Lieferservice

Ultraschnelles Dampfdruckgaren in der Mikrowelle ist die mit Abstand nährwertschonendste und energieeffizienteste Garmethode. Sie schützt durch Gegendruck die Zellstruktur der Lebensmittel und verhindert so ein Auswässern von Geschmacks- und wertvollen Inhaltsstoffen. Typische Mikrowellenerscheinungen wie Abtrocknungen an den Speiseoberflächen oder ungleiche Wärmeverteilung gehören der Vergangenheit an.

Kein Lebensmittel wird zukünftig überkocht, kein Genuss oder Nährwert durch unnötige Warmhalteprozesse gemindert. Kalt geliefert und in 4 Minuten in der Mikrowelle endgegart kommt der High-End Genuss der Spitzenköche nun auch im Home Delivery beim Endkunden ungemindert hochwertig zum jederzeitigen Genuss auf dem eigenen Porzellanteller an.

Das ist kulinarischer Mehrwert für den Gast oder Lieferkunden. Und das ist wirtschaftlicher Mehrwert durch niedrigste Prozesskosten für den Gastronomen, wie ihn nur Torus Pak in Verbindung mit der M`Steamfolie und der Cookbox bieten kann.

Bento Box Kunden werden es schmecken – und lieben!

Überzeugende Vorteile und Nutzwert

Frischmenüs in Restaurantqualität, zu Hause oder wohin auch immer der Lieferdienst bestellt wird, zu jeder Zeit und zum attraktiven Preis – das ist es, was Kunden wollen. Und das ist es auch, was Bento Box, die junge japanische Restaurantkette aus Köln, für seine Gäste will.

Da selbst die aufwendigste Anlieferung von Warmessen in Zeitfenstern von nur 30 Minuten das gesteckte Qualitätsziel nur im Ansatz erreichte, musste das „Spiel“ geändert werden! Und das Bento Box jetzt getan!

Im Rahmen seines Projektes „Fresh Pack“-Delivery hat Bento Box im Zusammenwirken mit dem Netzwerk Foodservice Produktentwicklung und den dort zusammenarbeitenden innovativen Unternehmen Torus Pak und NCA New Cooking Art einen neuen Meal Delivery-Prozess auf bisher nicht erreichtem Qualitätsniveau erarbeitet.